Молодец дядя Яша! А я иногда делаю макароны по-флотски в "ускоренном" варианте. В казанке все обжариваю, (если вместо фарша-мясо, тогда надо немножко подольше потушить) засыпаю макароны и заливаю кипятком, чтобы вода покрывала макароны на два пальца. И все. И пускай себе варится. Насчет специй- тут дело вкуса. Моим домочадцам нравится