Как проверить мёд натуральный он или подделка. ЗОЖ

А как проверить кипячённый мёд или нет ?

видео не плохое.но-для лучшей обоснованности вы бы взяли еще и подделку,чтоб наглядно видно было.проверив его на йод-не факт еще,что это не подделка.как я понимаю.синеет он от добавления крахмала.а с йодом такая реакция.но разводят еще и сахарами разными.и застывает мед тоже не весь.пчеловоды кстати сами иногда понять не могут почему он не густеет. так что не убедили в своем эсперименте.а лучше всего конечно мед покупать у того,кого знаешь уже.либо иметь свою пасеку.

Совершенно согласна с Еленой. Тоже об этом хотела написать. А как проверить мед на наличие сахара? А когда он полнолстью из сахара?

и произношение хромает

Мне один дедушка объяснял так - настоящий мед должен быть жидким (полужидким), если твердый мед то клали сахара довольно таки много. После просмотра этого видео мне чего то не понятно по качеству меда (и автору видео верю и деду верю)!!!

Я ТОЖЕ ТАК ДУМАЮ)))

))))

Мне видео не понравилось- если мед осевший - то это уже говорит о качестве меда- все показанные методы лучше всего делать со свежим медом-не осевшим- вот тогда весь фальсификат и проявится-но еще многие недобросовестные продавцы меда добавляют кисель (крахмал в виде киселя )-желатин для густоты и вязкости ну и сироп густой- лимонку-ароматизаторы- Работаю с медом!

Делают в лаборатории анализ на ГМФ,это оксиметилфурфурол,яд,который образуется в мёде если его грели свыше 40гродусов.Согласно ГОСТ у

Пчел держу давно до меня держал отец а до отца дед. Мед должен быть,когда откачаешь по консистенции жидким и вязким;центрифугированный мед в большинстве случаев кристаллизуется.Скорость кристаллизации зависит от происхождения меда(в частности,мед с белой акации,каштана кристаллизуется медленнее)от количества кристаллов-центров кристаллизации и от температуры.Кристаллизация одновременно всей массы меда свидетельствует о хорошем качестве меда,На видео показан липовый мед я без проверки могу сразу сказать. что он натуральный,А для Евгения могу сказать дед был не прав, Жидкий мед если долго стоит и не кристаллизуется.значит этот мед был откачен незрелым(небрушенным),

Спасибо за подсказку.