Подборка: Кулинария, 24 янв 2019

Тушенка для лентяев

Мама Инга ツ
8:59
10 КОММЕНТАРИЕВ
Татьяна Трошина (Балабанова)
Татьяна Трошина (Балабанова)
Я бы не сказала что для лентяев. Сама делала из всей тушки все выходные.Процес долгий
Маргарита Чернова
Маргарита Чернова
В свое время делала тушенку из свинины много проще . 5л воды , поллитровая банка соли , специи по вкусу . Когда рассол закипит , складывала приготовленное мясо , такими же кусочками как у хозяюшки. После того как мясо в рассоле закипит , варила 20 минут После раскладывала в 3х литровые баки (готовые ) и закручивала обыкновенными крышками . Переворачивала , остужала и в погреб . Все . Практически на всю зиму .
Ирина Шпилева (Семихатова)
Ирина Шпилева (Семихатова)
А кругляшка для чего. Какую роль она играет?
❀✿Олег Фируза Джамиевы ✿
❀✿Олег Фируза Джамиевы ✿
умничка ... все ясно и понятно .. выходные варим тушенку
Светлана Майбенко
Светлана Майбенко
На 5 л воды поллитра соли ? Это же очень много
Маргарита Чернова
Маргарита Чернова
Нет .Из расчета 100г на 1 литр
Ирина Сергеевна
Ирина Сергеевна
А сколько кг мяса надо на 5 литров воды?
LIDIYA VOLKOVA (Квашнина)
LIDIYA VOLKOVA (Квашнина)
Я воды наливала по плечики банки,и сверху после приготовления заливала салом топленым,затем закручивала
Маргарита Чернова
Маргарита Чернова
Как то килограммы не замечала . Но оно- мясо варилось в рассоле свободно. Когда мясо разложилось по банкам , оставшимся рассолом заливаю банки .
Светлана Майбенко
Светлана Майбенко
Ну я и спросила , как у Вас написано на 5 л воды поллитровая банка соли , я считаю, что это очень много , здесь на 1кг мяса ч.л.соли , да и мне кажется что многовато , лучше недосолить , чем пересолить
Раскадровка
Тушенка для лентяев
Тушенка для лентяев
Тушенка для лентяев
Тушенка для лентяев
Тушенка для лентяев
Тушенка для лентяев
Тушенка для лентяев
Тушенка для лентяев
Тушенка для лентяев
Тушенка для лентяев
Тушенка для лентяев